2018年01月20日

ごっこ

皆様、こんにちは。
本年も宜しくお願い致します。

先週からインフルエンザが流行り、町立病院でも患者さんが多くいます。
今回のインフルエンザはA型。
症状は鼻水・のどの痛みなどの風邪かなと思うような症状からが多いようです。

私は、なるべく発症をしないように予防を行い、以前薬剤師さんがマスクをしているから安心ではなく、マスクをしている方が風邪を引きやすいと聞きました。
なので、病院受診や感染者の前ではマスクをし極力マスクをせず仕事をしています。
そのおかげでなんとか持ちこたえています。

さて、本日の昼食はごっこ汁

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道南ではお馴染みの食材です。
中にはごっこを知らない方が多くいると思います。



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実はこんな不細工な顔をしています。
調理の際も熱湯に入れるのですが、ものすごく臭い。
なのに、美味しい食材です。
特に女性の方はコラーゲンが豊富なので、喜んで食べる方もおります。
道南、または北海道に来た際は食べてみてはいかがでしょうか。

本日の松前は久しぶりに雪。
来週からは寒気が強くなるようです。
皆様も体調に気を付けて、良い年になるよう頑張って参りましょう。


SATO
posted by 緑洋館スタッフ at 14:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記